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地震対策は大丈夫ですか?

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2017年11月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

年末に向けて仕事もプライベートも忙しくなってきた今日この頃、少しでも時間を節約するため、最近作り置きを始めました。

忙しい時こそ出来合いのものや、ファストフードに頼らない方が、私は風邪にもかからないので、お昼もスープと作り置きの惣菜を数種詰めたお弁当を持参しています。

作り置きと言っても大変なものではなく、オーブンで一気にたくさんチキンを焼いておいて、3日くらい朝昼晩食べたり、飽きたらそれもスープに放り込んだり、まとめて野菜を茹でて、それを違う味付けで和えておいたり。

結構リズムも出来てきたので、食中毒が気になる季節を避けて続けていこうか悩み中です。

メノガイア広報

2017年11月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

皆さんさつま揚げはお好きですか?

冬の風物詩であるおでんには必ず入っている練り物ですが、父はよくさつま揚げをつまみにしていました。

私は以前メノガイアの同僚とさつま揚げを作ったことがあるのですが、出来たてはスーパーで買うさつま揚げとは別物。

激うまです!

白身魚と卵白をフードプロセッサーにかけ、砂糖、塩などで調味し、その時は粗く刻んだ玉ねぎを具材に入れました。

本当に美味しいので、機会があればぜひ作ってみてくださいね!

メノガイア広報

2017年11月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

寒くなってほうれん草の旬が来た!と思いきや、今年は何だかほうれん草の価格が下がって来ない…。

たまにはほうれん草の胡麻和えしたいですが、冬の葉物と言ったら春菊も美味しいです。

メノガイアの同僚は鍋でしか活躍の場がないと思っている野菜だと言っていましたが、とんでもない!

生のまま葉の部分を摘んでサラダにしたり、湯掻いておひたしや胡麻和えにも。

癖のないほうれん草の味わいとはまた違って、大人の味わいに仕上がります。

ぜひお試しください。

メノガイア広報

2017年11月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

皆さんワインはお好きですか?
私はもっぱら白なのですが、本来は肉料理には赤、お魚には白などなど、通は合わせるものやタイミングによってワインを選びますよね。

そんな、ワイン初心者から通の方まで気になるワインイベントが、メノガイア本社のある神戸で開催予定です。

100種類以上のワインが集まるのは、12/17日に開催のハーバーランドX’masワインフェス。

200円から楽しめるワインに、おつまみなどお楽しみがいっぱい。

ワイン好きな皆さんはお出かけしてみては。

メノガイア広報

2017年09月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

秋の行楽シーズン。
皆様どこへお出掛けでしょうか?

台風シーズンもそろそろ終わりを向かえ、ますますお出掛けが楽しくなってきますね。

メノガイアの同僚は、紅葉を見るためにダムに出掛けることがあるそうです。

大きなダムは山の中にあるので、自然を体感できるのが魅力なのだとか。

日本一大きいダム、黒部ダムでは、10月の頭から中旬まで、迫力満点の放水も見られるそうですよ。

ダムによってはダムを模したダムカレーが名物だったりするようで、グルメも楽しめそうです。

メノガイア広報

2017年09月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

なんだか寝付けないな~なんて夜は、最近癒し系の音をタイマーで流し、部屋もカーテンから外の光が漏れたりしてこないよう真っ暗にして眠るようにしています。

メノガイアの同僚が言うには、外からの刺激というのは思いの外よい眠りを妨げ、季節の変わり目は特に敏感に人もいるとか。

私はヒーリングミュージックよりも、せせらぎや雨の音、鳥の声、綺麗な虫の音など、自然の音が落ち着くようなので、一時間くらいのものをチョイスして眠ります。

寝る前についついスマホを眺めてしまうのも防げて一石二鳥です。

メノガイア広報

2017年09月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

秋ですね。
雨が降るとほとんど気温も上がらなくなり、本格的な秋の訪れを感じるようになりました。

秋の虫の音が聞こえてくるとやって来るのが十五夜ですが、今年は9月ではなく10月の4日だそうです。

メノガイアの同僚とも、毎年特に何をするわけでもないけれど、今年は忙しい月末明けなので、季節を感じるべくお団子を作ってみたりしてもいいかもと話しています。

メノガイア広報

2017年09月29日

こんにちは、メノガイア広報です。

最近、SNS上でウェーブトーストというものが流行っているそうです。

韓国のカフェで見た目がかわいいと広まり、それが日本にも広まりつつあるということのようです。

メノガイア女子も好きそうなかわいいパステルカラーのクリームチーズを、魚の鱗のように、波状に塗るだけ。

インスタ映えバッチリの流行先取りといった感じですね。

メノガイア広報

2017年08月31日

こんにちは、メノガイア広報です。

サラダの主役といっても過言ではないレタス。

たまに安売りされるときの一玉買うも、サラダばかりでレパートリーが少ない野菜でもあります。

しかしレタスはサラダだけではなく、火を通しても美味しいのをご存じでしょうか?

メノガイアの同僚がよく作ってくれるチャーハンや、しゃぶしゃぶ、スープなどに入れると絶品。

しゃきしゃきとした食感を活かすため、火を通しすぎないのがポイント。

皆さんもぜひ色んなお料理にレタスを入れてみてくださいね。

メノガイア広報

2017年08月31日

こんにちは、メノガイア広報です。

皆さんは喫煙者でしょうか?非喫煙者でしょうか?

喫煙者と非喫煙者の間には昨今、深い深い溝が刻まれ、嫌煙家という言葉まで生まれて、愛煙家の皆様は肩身が狭くなってきたのではないでしょうか?

そんな中、非喫煙者に年間最大6日の有給休暇を与える制度を取り入れた企業があらわれたとか。

なんでも、煙草休憩をする喫煙者と非喫煙者は不平等だというところから考えられた制度だそうで。

メノガイアにも愛煙家がたくさんいますが、こんな制度が取り入れられれば、不平等だと思う非喫煙者もハッピーになり、またそんなメリットがあれば健康のためにも禁煙してみるかとなる喫煙者も増えるかもしれませんね。

メノガイア広報